Rapport d’activité 2014

Suite à l’excellent résultat de 2013 réalisé sur les mois d’activité opérationnelle, nous avons commencé l’année avec un cash flow positif qui nous a permis d’investir, notamment dans des meilleurs outils de travail, dans notre capital-marque ainsi que dans un nouveau site internet. Nous avons aussi profité de cette période post-entrée sur le marché pour analyser notre activité, nos produits et les résultats obtenus par ces derniers.  Nous avons pu identifié certaines modifications à inclure dans notre stratégie 2014 – 2020 qui nous permettrons de mieux correspondre à l’attente de nos clients. 2014 fut donc une année charnière pour ces raisons.

Nous avons analysé et adapté notre modèle économique afin que notre stratégie soit concluante pour les six prochaines années.  De ce fait, les résultats purement économiques de cette année sont modestes, reflétant ainsi un exercice charnière. Nous clôturons ainsi l’année avec une augmentation des actifs par rapport à l’année précédente, malgré une perte modérée sur la période 2014.

D’un point de vue des valeurs incorporelles, notamment les synergies, il est à noter que les partenariats avec Swiss Wine Promotion, Switzerland Cheese Marketing et l’Ecole hôtelière de Lausanne sont maintenus, ce qui est très positif pour Swisstating sàrl. Les relations avec les producteurs restent, quant à elles, excellentes ce qui nous conforte dans notre désir de collaboration durable.

Cette année, c’est une citation de Winston Churchill qui semble correspondre à notre volonté : « Ne cherchez pas la sécurité. C’est le jeu le plus dangereux au monde ».Nous allons donc chercher à nous dépasser tout en minimisant les risques que nous prendrons par le biais de nombreux projets excitants.

Rapport d’activité 2013

Chers clients, partenaires et intéressés,

Nous voici à la fin de cette première année d’activité. Après une longue période de préparation, nos produits ont été officiellement présentés le 2 septembre 2013 par une conférence de presse à Berne.   Nous en sommes fiers et remercions nos consultants, en particulier Bruno Rossignol et Rodrigue Benoit, ainsi que nos partenaires : l’Ecole hôtelière de Lausanne, Swiss Wine Promotion et Switzerland Cheese Marketing.

Nous remercions aussi nos clients qui nous ont fait confiance ces quelques mois.  Les débuts se sont très bien passés et nous avons pu conclure la toute première année avec un faible déficit plus petit que prévu.  La réponse du marché nous encourage et nous charge d’enthousiasme.

Nous avons déjà dans la pipeline des nouveaux produits pour 2014 et surtout bien de nouvelles idées! Notre souhait est que 2014 puisse se développer comme cela s’est réalisé durant ces premiers mois d’activité. Nous désirons aussi renforcer l’entreprise et jouer pleinement notre rôle d’Ambassadeur des saveurs suisses dans le monde.  Vous trouvez le rapport d’activité 2013 ci-dessous qui a été approuvé le 13 janvier 2014 par l’assemblée générale.

Bonne année à toutes et à tous !